Gıda Mikrobiyolojisi
Yayınevi
: Efil Yayınevi
Stok Kodu
:
9786054334025
Sayfa Sayısı
:
370
Baskı
:
6
Basım Tarihi
:
2013
Kapak Türü
:
Karton Kapak
Kağıt Türü
:
1. Hm. Kağıt
Dili
:
tr
Orijinal Adı
:
Gıda Mikrobiyolojisi
0,00TL
0,00TL
Stokta yok
9786054334025
792841
https://www.cukurovakitap.com.tr/gida-mikrobiyolojisi
Gıda Mikrobiyolojisi
0.00
Gida Mikrobiyolojisi; gida mühendislerine, çevre mühendislerine, gida teknologlarina, ziraat mühendislerine, biyologlara, mikrobiyologlara, veterinerlere, hijyenistlere, bu alanlarda egitim alan veya kariyer için hazirlananlara, ilgili meslek konularinda arastirma yapanlara ve gida üretimi veya gida ile ilgili ugrasi olanlara faydali bir kitaptir. Bu kitabin içeriginde gida mikrobiyolojisinin temelleri, gidalarda olusan mikrobiyal bozulmalar, gida kaynakli hastaliklar, gida koruma yöntemleri, gida güvenligi indikatörleri, fermente gidalarin mikrobiyolojisi, gida analiz yöntemleri ve gida güvenligi konularina yer verilmistir.
- Açıklama
Gida Mikrobiyolojisi; gida mühendislerine, çevre mühendislerine, gida teknologlarina, ziraat mühendislerine, biyologlara, mikrobiyologlara, veterinerlere, hijyenistlere, bu alanlarda egitim alan veya kariyer için hazirlananlara, ilgili meslek konularinda arastirma yapanlara ve gida üretimi veya gida ile ilgili ugrasi olanlara faydali bir kitaptir. Bu kitabin içeriginde gida mikrobiyolojisinin temelleri, gidalarda olusan mikrobiyal bozulmalar, gida kaynakli hastaliklar, gida koruma yöntemleri, gida güvenligi indikatörleri, fermente gidalarin mikrobiyolojisi, gida analiz yöntemleri ve gida güvenligi konularina yer verilmistir.
- Taksit Seçenekleri
- AkbankTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim0,000,0020,000,0030,000,0060,000,0090,000,00İŞ BANKASITaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim0,000,0020,000,0030,000,0060,000,0090,000,00Diğer BankalarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim0,000,002--3--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
-
%30
