Gülbeşeker-Türk Tatlıları Tarihi
Yayınevi
: Yapı Kredi Yayınları
Stok Kodu
:
9789750814990
Çeviren
:
Priscilla Mary Işın
Kapak Türü
:
Karton Kapak
Dili
:
tr
Orijinal Adı
:
Gülbeşeker-Türk Tatlıları Tarihi
260,00TL
187,20TL
22 adet mevcut
9789750814990
622375
https://www.cukurovakitap.com.tr/gulbeseker-turk-tatlilari-tarihi
Gülbeşeker-Türk Tatlıları Tarihi
187.20
'Frengî bâdem sekeriAl ey demâdem sekeriKim hazzetmez begim ondanYemez mi âdem sekeri' Bekçi Mânîsinden (18. yy.)Türk yemekleri üzerine yazilmis eski ve yeni kitaplarda tatlilarin da önemli bir yeri var, tatlilar üzerine eski ve yeni Türkçe kitaplar da yok degil... Ancak Gülbeseker / Türk Tatlilari Tarihi de Türk tatli ve sekerleme kültürü üzerine kaleme alinmis çalismalar arasinda kendisine mutlaka anlamli bir yer bulacaktir.Nöbet sekerinden peynir sekerine; kudret helvasindan agiz miskine; bâdem sekerinden çarsi helvalarina; tatli sucuktan güllaç, baklava ve kadayifa; pelteden lokuma; âsûreden zerdeye Türk tatli ve sekerlemeleri..
- Açıklama
'Frengî bâdem sekeriAl ey demâdem sekeriKim hazzetmez begim ondanYemez mi âdem sekeri' Bekçi Mânîsinden (18. yy.)Türk yemekleri üzerine yazilmis eski ve yeni kitaplarda tatlilarin da önemli bir yeri var, tatlilar üzerine eski ve yeni Türkçe kitaplar da yok degil... Ancak Gülbeseker / Türk Tatlilari Tarihi de Türk tatli ve sekerleme kültürü üzerine kaleme alinmis çalismalar arasinda kendisine mutlaka anlamli bir yer bulacaktir.Nöbet sekerinden peynir sekerine; kudret helvasindan agiz miskine; bâdem sekerinden çarsi helvalarina; tatli sucuktan güllaç, baklava ve kadayifa; pelteden lokuma; âsûreden zerdeye Türk tatli ve sekerlemeleri..
- Taksit Seçenekleri
- AkbankTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim187,20187,20297,34194,69366,14198,43633,70202,18922,88205,92İŞ BANKASITaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim187,20187,20297,34194,69366,14198,43633,70202,18922,88205,92Diğer BankalarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim187,20187,202--3--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
-
Yeni%28
-
Yeni%19