Kolesterol Gerçeği

"Kolesterolün en büyük düsman ilan edilmesi tamamen gerçeklere aykiridir ve büyük bir savasin parçasidir. Bagimsiz, dürüst, gerçek bir bilimadami ve ayni zamanda dostum olan Uffe, yaptigi arastirmalarla ve kaleme aldigi degerli kitaplariyla kolesterol gerçegini gözler önüne sermistir. Gerçek bilgiye nasil ulasilmasi gerektigini anlatmistir. Görüsleriyle, bilgi penceremize en saglikli isigi tutmustur ve hala tutmaktadir."Prof. Dr. Canan Efendigil KaratayDr. Uffe Ravnskov, hayatini kolesterol arastirmalarina adamis, konu hakkinda en donanimli doktorlardan biri. Dünyada kolesterole süpheyle yaklasanlarin lideri. Dr. Ravnskov bu kitabinda kolesterolle ilgili yalanlarin nasil canli tutuldugunu anlatiyor, büyük bir tuzagi desifre ediyor. Bilimsel arastirmalari 'bagimsiz' bir gözle yorumluyor ve hepimizi uyariyor:"Yüksek kolesterolünüz yüzünden kaygili misiniz? Kalp krizi geçirip ölmekten korktugunuz için tereyagi ve peynirden uzak mi duruyorsunuz? Kolesterol düsürücü ilaç mi aliyorsunuz? Öyleyse, siz de günümüzün en büyük tip skandali olan kolesterol mitlerinin kurbanisiniz. Daha kötüsü, yaslandiginiz için degil de, kolesterol tedavinizin zararli etkileri yüzünden hafiza zayifligi, kas güçsüzlügü ya da iktidarsizlik gibi rahatsizliklardan muzdarip olma riskiniz de çok fazla. Bana inanmiyor musunuz? Merak etmeyin doktorunuz da inanmiyor, çünkü bütün uzmanlar kolesterolün düsürülmesi gerektigini ve kolesterolü düsürmek için yapilan bu müdahalelerin hiçbir zarari olmadigini söylüyorlar. Ne yazik ki yaniliyorlar. Isin gerçegi bu kitapta!"