Meze Ege ve Akdeniz Sofralarından 100 Nefis Tarif
Yayınevi
: Hayy Kitap
Stok Kodu
:
9786055181697
Çeviren
:
Gülhan Kaya
Kapak Türü
:
Karton Kapak
Dili
:
tr
Orijinal Adı
:
Meze Ege ve Akdeniz Sofralarından 100 Nefis
Tarif
150,00TL
105,00TL
3 adet mevcut
9786055181697
604358
https://www.cukurovakitap.com.tr/meze-ege-ve-akdeniz-sofralarindan-100-nefis-tarif
Meze Ege ve Akdeniz Sofralarından 100 Nefis Tarif
105.00
Meze, Ege ve Akdeniz mutfaginin vazgeçilmezlerinden…
Yüzyillardir sofralarinin bas taci oldu, özenle hazirlanip süslendi, kimi zaman ara ögün kimi zaman da ana ögün olarak günü kurtardi!
Yillarca restoran isletmeciligi yapmis Gülhan Kaya, Selanik göçmeni olan babaannesi Antik Sehriban'in mutfagindan ve özellikle mezelerinden çok etkilenmis ve onun tariflerini günümüze tasimayi hayal etmis… "Yemek yapmak sanattir, resim gibi, müzik gibi… Resim sanatinda nasil renklerin armonisi, müzikte notalarin melodisi varsa yemek sanatinda sebzelerin, baharatlarin yani kullanilan tüm malzemelerin bir kokusu ve lezzeti vardir. Resim gibi tabak tablo gibi tabak! Gerçekten yemek insani olursaniz sizde tablo gibi yemek yapabilirsiniz" diyor.
Yazarin en büyük aski mutfak! Duygulari ile besledigi meze tariflerini ve püf noktalarini bizlerle paylasiyor. Kitapta, dört mevsim "meze" keyfini sürebilmeniz için pratik ve lezzetli 100 tarif bulunuyor. Bu tarifleri uygularken gelistirdigi özel sirlar da Meze'ye ayri bir renk katiyor.
Zeytinli, peynirli, otlu, meyveli, sebzeli, bakliyatli, balikli, tursulu, baharatli mezeleri hazirlamak için ne bekliyorsunuz.
- Açıklama
Meze, Ege ve Akdeniz mutfaginin vazgeçilmezlerinden…
Yüzyillardir sofralarinin bas taci oldu, özenle hazirlanip süslendi, kimi zaman ara ögün kimi zaman da ana ögün olarak günü kurtardi!
Yillarca restoran isletmeciligi yapmis Gülhan Kaya, Selanik göçmeni olan babaannesi Antik Sehriban'in mutfagindan ve özellikle mezelerinden çok etkilenmis ve onun tariflerini günümüze tasimayi hayal etmis… "Yemek yapmak sanattir, resim gibi, müzik gibi… Resim sanatinda nasil renklerin armonisi, müzikte notalarin melodisi varsa yemek sanatinda sebzelerin, baharatlarin yani kullanilan tüm malzemelerin bir kokusu ve lezzeti vardir. Resim gibi tabak tablo gibi tabak! Gerçekten yemek insani olursaniz sizde tablo gibi yemek yapabilirsiniz" diyor.
Yazarin en büyük aski mutfak! Duygulari ile besledigi meze tariflerini ve püf noktalarini bizlerle paylasiyor. Kitapta, dört mevsim "meze" keyfini sürebilmeniz için pratik ve lezzetli 100 tarif bulunuyor. Bu tarifleri uygularken gelistirdigi özel sirlar da Meze'ye ayri bir renk katiyor.
Zeytinli, peynirli, otlu, meyveli, sebzeli, bakliyatli, balikli, tursulu, baharatli mezeleri hazirlamak için ne bekliyorsunuz.
- Taksit Seçenekleri
- AkbankTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim105,00105,00254,60109,20337,10111,30618,90113,40912,83115,50İŞ BANKASITaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim105,00105,00254,60109,20337,10111,30618,90113,40912,83115,50Diğer BankalarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim105,00105,002--3--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
-
%30
-
%30